Laut Corriere dello Sport ist die spanische Mannschaft voll auf das FIFA World Cup-Finale vorbereitet, wobei Ernährungsberater einen detaillierten Ernährungsplan für das gesamte Team erstellt haben.

Lebensmittel, die spanische Spieler vor dem Finale nicht essen dürfen

Vor dem Anpfiff dürfen spanische Spieler keine rohen Gemüsesalate mit Salat, Gurke oder Zwiebeln essen. Der Grund ist rein wissenschaftlich: Diese Lebensmittel brauchen länger zum Verdauen und verlangsamen die Nährstoffaufnahme, was eindeutig ungeeignet ist, wenn der Körper am dringendsten eine schnelle Energiezufuhr benötigt.

Daher bevorzugt das Team leicht verdauliche Kohlenhydratquellen und vermeidet Lebensmittel, die den Magen belasten und die Spielleistung beeinträchtigen könnten. Die Einschränkungen hören hier nicht auf. Frittierte und panierte Speisen werden vor Spielen ebenfalls vermieden, da sie die Verdauung verlangsamen; industrielle Desserts und Lebensmittel mit großen Mengen an zugesetztem Zucker sind ebenfalls eingeschränkt, da diese Lebensmittel den Blutzucker schnell ansteigen und dann schnell abfallen lassen; Gemüse wie Brokkoli und Blumenkohl werden ebenfalls vermieden, da sie Blähungen und Darmgase verursachen können; Alkohol ist vollständig verboten, da er sich negativ auf die Muskelregeneration und die Spielkondition auswirkt.

Wenn einige Lebensmittel ausgeschlossen werden, sind andere die wahren Protagonisten der Ernährung der spanischen Nationalmannschaft. Darunter stechen Süßkartoffeln hervor, die zusammen mit weißem Reis als die beiden Hauptpfeiler der Ernährungsstruktur der Roja gelten. Beide liefern leicht verdauliche Kohlenhydrate und sorgen für eine Energiefreisetzung, die für Spiele mit hoher Intensität geeignet ist. Das Ziel des Ernährungsteams ist einfach: den Spielern einen effektiven „Kraftstoff“ zur Verfügung zu stellen, der die Spielleistung unterstützt, ohne das Verdauungssystem zu belasten. Salat bleibt ein gesundes Lebensmittel in der täglichen Ernährung von Sportlern, wird aber in den Stunden vor einem Spiel vorübergehend beiseitegelegt. Schließlich können im FIFA World Cup-Finale sogar Menüauswahlen ein entscheidendes Detail werden.

Übersetzt von KI.

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