Según Marca, el representante de World Chocolate Masters, Jesús Quirós, tuvo una idea especial durante El Mundial.

Después de que la selección española ganara su segundo título de El Mundial, la celebración no solo se dio en las calles, sino que también se extendió a las pastelerías. El entusiasmo en torno a la selección española encontró un aliado inesperado en el mundo culinario: Jesús Quirós. Este maestro chocolatero, representante de World Chocolate Masters y propietario de "La Rosa", una pastelería centenaria en Alcázar de San Juan, lanzó una serie de postres inspirados en los campeones del mundo.

Todo comenzó durante los cuartos de final de El Mundial contra Bélgica. Lo que empezó como un pequeño homenaje se convirtió en un fenómeno que cautivó tanto a los aficionados como a las redes sociales. Quirós explicó: "Poco a poco fui haciendo más y más, y con la ayuda de mi familia, hicimos muchas más variedades y también empezamos a atender a los niños. A medida que el equipo avanzaba a las semifinales, a todos les gustaba más y más..."

A medida que España avanzaba a las semifinales contra Francia, el maestro chocolatero amplió aún más la colección, añadiendo macarons con relleno de frambuesa, cruasanes personalizados impresos con la bandera española y postres adornados con las caras, nombres y números de camiseta de los jugadores de Luis de la Fuente.

Quirós dijo: "Para la final, preparamos tartas para el fin de semana, tartas de terciopelo rojo y postres sin gluten... Realmente despegó entonces, la gente empezó a compartirlo en las redes sociales, y luego TVE me llamó para invitarme al programa 'D Corazón'".

El pastelero de La Mancha apareció en la televisión española, mostrando todas las creaciones que había hecho durante las fases eliminatorias de El Mundial. Describió la experiencia como "otra gran experiencia" y expresó que su único pesar era un pequeño deseo incumplido.

"No pude llevarlo a la Plaza de Cibeles", concluyó. Esta historia demuestra que la influencia de la selección española se extiende mucho más allá del campo de fútbol. El éxito de El Mundial también se reflejó en el mundo culinario, con chocolates, macarons, cruasanes y tartas que se convirtieron en dulces formas de celebrar el nuevo triunfo futbolístico de España.

Este joven pastelero de 27 años de Alcázar ostenta actualmente el título de mejor chocolatero de España, un honor que recibió el año pasado. A finales de octubre, también representará a España en la competición World Chocolate Master en Amberes. Este título también confirma su talento; ha colaborado con el popular programa de cocina "MasterChef" y apareció como el primer invitado en su 14.ª temporada.

Traducido por IA.

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