ตามรายงานของ Sport หนึ่งสัปดาห์กว่าหลังจากทีมฟุตบอลชายของสเปนคว้าแชมป์ฟุตบอลโลก ทีมงานเบื้องหลังทีมก็ได้รับความสนใจเช่นกัน

บอร์ฆา อิเกลเซียส กล่าวบนเวทีฉลองชัยที่ Plaza de Cibeles ว่า: "พวกเขาจัดหาทุกสิ่งให้เราเพื่อให้เราสามารถเตรียมตัวในสภาพที่ดีที่สุด" หนึ่งในสมาชิกคนสำคัญของทีมคือ Toscana-Villar นักโภชนาการด้านกีฬาสำหรับทีมชาติสเปนและ Athletic Club

ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ The Health Company ส่งเสริมโครงการด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของตนเองในขณะที่ให้บริการฟุตบอลระดับสูง เธอรับผิดชอบในการดูแลแผนโภชนาการส่วนบุคคลสำหรับผู้เล่นของทีมแชมป์โลกนี้

ในการสัมภาษณ์กับ Europa Press Salud Infosalus หัวหน้าฝ่ายโภชนาการได้อธิบายถึงประเด็นสำคัญทางโภชนาการที่มาพร้อมกับแชมป์ฟุตบอลโลกของสเปน เธอเน้นว่าอาหารเช่นเดียวกับการพักผ่อนในเวลากลางคืนเป็นหนึ่งในรากฐานที่สำคัญที่สุด

วิลลาร์กล่าวว่าระหว่างฟุตบอลโลก การวางแผนเป็นสิ่งสำคัญยิ่ง: "ไม่ใช่แค่การบอกผู้เล่นว่าควรกินอะไรหรือไม่ควรกินอะไร แต่เป็นการจัดการทุกอย่างเพื่อให้แต่ละส่วนเชื่อมโยงกันอย่างเป็นระบบ" ก่อนการแข่งขัน เธอเน้นว่าสารอาหารสองชนิดเป็นสิ่งจำเป็น

อันดับแรกคือคาร์โบไฮเดรต "ซึ่งเป็นอาหารที่ให้พลังงานมากที่สุด" อันดับสองคือโปรตีน ซึ่งช่วยปกป้องกล้ามเนื้อและป้องกันไม่ให้ผู้เล่นออกแรงมากเกินไประหว่างการแข่งขัน สำหรับไขมันและใยอาหาร เธอแนะนำให้ลดลงปานกลางเพราะ "สารอาหารเหล่านี้ไม่ค่อยเหมาะสมก่อนการแข่งขัน"

นักโภชนาการชี้ให้เห็นว่าผู้เล่นหลายคนในทีมสเปนชอบกินอาหารเช้าเป็นมื้อหลัก: "ผู้เล่นบางคน แม้แต่เวลา 8 โมงเช้า ก็จะกินอาหารเหมือนมื้อกลางวัน เช่น ไก่และข้าว; ผู้เล่นบางคนเลือกขนมปังปิ้ง ไข่คน และอินทผลัมสำหรับอาหารเช้า กุญแจสำคัญคือการเลือกสิ่งที่ผู้เล่นชอบกิน และยังเป็นอาหารที่มีประโยชน์ก่อนการแข่งขัน"

ในเรื่องนี้ นักโภชนาการเน้นย้ำว่าอาหารไม่ควรหนักเกินไปและต้องย่อยง่าย ด้วยเหตุนี้ Toscana-Villar จึงให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับ "ช่วงเวลาทางโภชนาการ" เพื่อให้ผู้เล่นสามารถดูดซึมสารอาหารที่จำเป็น "ยิ่งใกล้การแข่งขันมากเท่าไหร่ ก็สามารถเพิ่มขนมขบเคี้ยว เช่น อินทผลัม กล้วย และแม้แต่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกีฬาได้" เธอกล่าวสรุป

แปลโดย AI

เว็บไซต์ AF เปิดตัวแล้ว! ดูข่าว ความคิดเห็น รายละเอียดแมตช์ และสถิติครบถ้วนบนคอมพิวเตอร์ของคุณ เยี่ยมชม: www.allfootballapp.com