Le 29 juin, heure de Pékin (CEST), un journaliste de iPaper a écrit un article se plaignant vivement de la qualité de la nourriture dans ce stade de la Coupe du Monde de la FIFA.

Le journaliste a déclaré que le hot-dog était presque immangeable. La saucisse n'avait qu'une légère coloration en surface, mais en la mordant, de l'eau chaude jaillissait, ce qui était même un peu nauséabond. Le pain, qui était à l'origine un peu sec, est devenu détrempé sur de grandes surfaces après quelques secondes.

Les hot-dogs roulés sont courants dans les stades anglais, avec de longues saucisses fourrées dans des baguettes légèrement moelleuses, mais cette fois-ci, ce qui a été acheté était un « Junior », le « petit frère » du hot-dog roulé. Le hot-dog entier mesurait moins de deux fois la longueur du petit sachet de ketchup qui l'accompagnait, juste assez pour trois bouchées.

Le prix était tout aussi exorbitant. Bien que le journaliste ait été quelque peu préparé mentalement et ait même laissé un pourboire comme d'habitude, le coût final était de 15,56 $, soit 11,78 £, ou 3,93 £ par bouchée. Les sachets de moutarde étaient gratuits, car cette Coupe du Monde de la FIFA voulait manifestement « rendre service » aux fans.

Les prix gonflés lors d'un tel événement ne sont pas une nouveauté, mais la nourriture dans les stades est l'endroit où cela est le plus flagrant. On peut discuter de la pertinence des billets chers, mais la Coupe du Monde de la FIFA est au moins un marché fermé et un environnement sportif de premier plan. Payer 12 £ pour un petit hot-dog peu appétissant n'est pas aussi justifiable.

Les gens n'ont jamais eu une haute opinion de la cuisine américaine, et au Royaume-Uni, c'est devenu une blague courante. Oui, la restauration rapide est omniprésente ici, et ce qui est vendu est souvent tiède et insipide ; oui, c'est intrinsèquement un endroit où tout est frit jusqu'à une couleur légèrement dorée, les portions sont démesurément grandes, et beaucoup de choses sont attrayantes parce qu'elles sont conçues pour créer une dépendance.

Mais ce n'est qu'une petite partie de la scène culinaire américaine, malgré ce que les publicités télévisées et les immenses panneaux d'affichage omniprésents pourraient suggérer. C'est l'une des plus grandes surprises pour de nombreux fans lorsqu'ils voyagent aux États-Unis. Un fan néerlandais à Warrensburg, Missouri, a clairement trouvé le ragout qu'il avait mangé plus mémorable que la victoire 3-1 contre la Tunisie ce jour-là.

Dans les grandes villes hôtes des matchs, les communautés immigrées importantes d'Amérique offrent presque toutes les cuisines imaginables : la cuisine mexicaine, chinoise, italienne, vietnamienne et japonaise sont les plus courantes. Ces communautés ont également donné naissance à la culture des food trucks, et au cours des 10 dernières années, les food trucks ont considérablement augmenté en nombre, en valeur et en qualité.

Même dans les plus petites villes des États du Sud, la qualité moyenne de la cuisine mexicaine est assez bonne. Plus au nord, vous constaterez que le barbecue dans chaque siège de comté est meilleur que tout ce que l'auteur a jamais mangé au Royaume-Uni.

Traduit par IA.

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