Selon Marca, Jesús Quiros, représentant de World Chocolate Masters, a eu une idée créative spéciale pendant la Coupe du Monde de la FIFA.

Après que l'équipe espagnole a remporté son deuxième titre de Coupe du Monde de la FIFA, la célébration n'a pas eu lieu seulement dans les rues ; elle s'est également étendue aux pâtisseries. L'engouement autour de l'équipe espagnole a trouvé un allié inattendu dans le monde culinaire : Jesús Quiros. Ce maître chocolatier, représentant de World Chocolate Masters et propriétaire de « La Rosa », une pâtisserie centenaire à Alcázar de San Juan, a lancé une série de desserts inspirés des champions du monde.

Tout a commencé avec le match de quart de finale de la Coupe du Monde de la FIFA contre la Belgique. Ce qui a débuté comme un petit hommage est ensuite devenu un phénomène qui a attiré aussi bien les fans que les réseaux sociaux. Quiros a expliqué : « J'en ai fait de plus en plus, et avec l'aide de ma famille, nous avons créé beaucoup plus de variétés et avons également commencé à nous adresser aux enfants. Au fur et à mesure que l'équipe avançait vers les demi-finales, tout le monde les appréciait de plus en plus... »

Alors que l'équipe espagnole avançait vers les demi-finales contre la France, le maître chocolatier a encore élargi la série, ajoutant des macarons avec un fourrage à la framboise, des croissants personnalisés imprimés avec le drapeau espagnol, et des desserts décorés avec les visages, les noms et les numéros de maillot des joueurs sous Luis de la Fuente.

Quiros a déclaré : « Pour la finale, nous avons préparé des gâteaux, des red velvet cakes et des desserts sans gluten à vendre pendant le week-end... C'est là que ça a vraiment décollé, les gens ont commencé à le partager sur les réseaux sociaux, et puis TVE m'a même appelé pour m'inviter à l'émission "Corazón". »

Le pâtissier de la région de la Manche est apparu à la télévision espagnole pour présenter toutes les créations qu'il a réalisées pendant les phases à élimination directe de la Coupe du Monde de la FIFA. Il a décrit l'expérience comme « une autre grande expérience » et a exprimé que son seul regret était un petit souhait resté inassouvi.

« Je n'ai pas pu l'emmener à la Plaza de Cibeles », a-t-il conclu. Cette histoire illustre que l'influence de l'équipe espagnole s'étend bien au-delà du terrain. Le succès à la Coupe du Monde de la FIFA s'est également reflété dans le monde culinaire, avec des chocolats, des macarons, des croissants et des gâteaux devenant de douces façons de célébrer le nouveau succès du football espagnol.

Le jeune pâtissier de 27 ans d'Alcázar détient actuellement le titre de meilleur chocolatier d'Espagne, un honneur qu'il a reçu l'année dernière. Fin octobre, il représentera également l'Espagne au concours World Chocolate Master à Anvers. Ce titre confirme également son talent ; il a également collaboré avec la populaire émission de cuisine « MasterChef » et est apparu comme le premier invité de sa 14e saison.

Traduit par IA.

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