По сообщению Sport, спустя более недели после победы мужской сборной Испании по футболу на чемпионате мира, внимание также привлек персонал, работающий за кулисами.

Борха Иглесиас заявил на праздничной сцене на площади Сибелес: «Они предоставили нам всё, чтобы мы могли подготовиться в наилучших условиях». Одним из ключевых членов команды является Тоскана Вильяр, спортивный диетолог национальной сборной Испании и клуба «Атлетик Бильбао».

Основатель и генеральный директор The Health Company продвигает свои собственные проекты в области здоровья и благополучия, одновременно работая в высокоуровневом футболе. Она отвечает за надзор за индивидуальными планами питания игроков этой команды-чемпиона мира.

В интервью Europa Press Salud Infosalus глава отдела питания объяснила ключевые аспекты питания, которые сопровождали чемпионов мира из Испании. Она сказала, что диета, как и ночной отдых, является одной из самых важных основ.

Вильяр заявила, что во время чемпионата мира планирование имело решающее значение: «Речь идет не только о том, чтобы говорить игрокам, что есть или не есть, но и о том, чтобы организовать всё так, чтобы каждый аспект был хорошо продуман». Перед матчами она подчеркнула, что два питательных вещества являются основными.

Во-первых, это углеводы, «которые дают больше всего энергии». Во-вторых, это белки, которые помогают защитить мышцы и предотвратить перенапряжение игроков во время матчей. Что касается жиров и клетчатки, она посоветовала соответствующим образом уменьшить их потребление, потому что «эти питательные вещества не очень подходят перед матчем».

Диетолог отметила, что многие игроки испанской команды предпочитают завтракать как основной прием пищи: «Некоторые игроки, даже в 8 утра, едят то же самое, что и на обед, например, курицу с рисом; другие выбирают тосты, яичницу-болтунью и финики на завтрак. Главное — выбирать продукты, которые нравятся игрокам и полезны перед матчем».

В связи с этим диетолог подчеркнула, что пища не должна быть слишком тяжелой и должна легко усваиваться. По этой причине Тоскана Вильяр высоко ценит «питательное время» для обеспечения того, чтобы игроки усваивали необходимые питательные вещества. «Ближе к матчу можно добавить некоторые закуски, такие как финики, бананы или даже спортивные добавки», — заключила она.

Переведено ИИ.

Сайт AF теперь доступен! Читайте полные новости, комментарии, детали матчей и статистику на компьютере. Посетите: www.allfootballapp.com