Récemment, Undav a longuement parlé de sa vie dans un podcast. Interrogé sur ses plats préférés, il a révélé un secret jusqu'alors inédit : il ne peut pas manger de fruits de mer.

Lorsqu'on lui a demandé s'il aimait les sushis, Undav a répondu : « Oui, mais je ne peux manger que du saumon ou des sushis végétariens. Parce que je ne peux pas manger de crevettes. J'ai fait deux réactions allergiques, et les deux fois j'ai failli mourir. »

Undav est allergique à tous les fruits de mer, y compris les crevettes, le homard et les crustacés. Parlant de ses deux expériences allergiques, il a déclaré : « Tout mon corps gonflait, et ensuite je ne pouvais plus respirer. Avant cela, je n'avais même jamais entendu parler d'une telle chose. »

Concernant l'alimentation : il adore la cuisine épicée, il a déjà mangé des aliments avec 3 millions d'unités Scoville.

Pour Undav, plusieurs de ses plats préférés – Goşt û Birinc (viande mijotée avec du riz), Pel (riz enveloppé dans des feuilles de vigne), boulettes de viande turques et grillades – ne contiennent pas de fruits de mer, il peut donc facilement éviter les risques d'allergies.

Il ne mange pas de crevettes, mais aime les saveurs fortes. Undav est très friand de cuisine épicée, révélant qu'il a « une fois mangé un piment de 3 millions d'unités Scoville dans un plat de grillades. »

Pour référence, pour un convive moyen, 5 000 unités Scoville est déjà un niveau notable de piquant, et plus de 30 000 unités Scoville commenceront à provoquer de la douleur.

Concernant Stuttgart : cela pourrait devenir une maison permanente.

Cependant, Undav ne suit pas toujours des régimes extrêmes ; il apprécie également certains plats classiques.

Il a déclaré : « Si nous jouons des compétitions européennes, nous nous entraînons généralement l'après-midi. À ce moment-là, j'allais au centre-ville de Stuttgart avec ma femme entre 10 h et 12 h. Il y a moins de monde là-bas, nous pouvons donc profiter d'un moment de calme. Nous mangions ensemble, par exemple, des toasts avocat-saumon. »

C'est l'une des raisons pour lesquelles Undav aime Stuttgart. Cet été, il a prolongé son contrat avec le club jusqu'en 2029, avec une option de prolongation d'un an. Il n'exclut pas de rester dans la ville à l'avenir.

Lorsqu'on lui a demandé si Stuttgart deviendrait sa « maison pour toujours », Undav a répondu : « Bien sûr. Je pense que le sud de l'Allemagne, comme Stuttgart et Munich, est meilleur que le nord. C'est plus sûr ici, et le temps est meilleur. » Ces mots raviront sans aucun doute les fans de Stuttgart.

Traduit par IA.

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