Londra, 29 giugno – Un giornalista del media britannico i-Paper ha pubblicato un articolo critico sulla qualità del cibo negli stadi della Coppa del Mondo FIFA.

Il giornalista ha dichiarato che l'hot dog era quasi immangiabile. La salsiccia aveva solo un po' di colore in superficie e, al morso, schizzava acqua calda, risultando persino un po' nauseante. Il pane, inizialmente secco, è diventato molliccio in ampie zone dopo pochi secondi.

Gli hot dog arrotolati sono comuni negli stadi inglesi, con lunghe salsicce infilate in baguette leggermente soffici, ma questa volta hanno acquistato un "Junior", il "fratello minore" dell'hot dog standard. L'intero hot dog era meno del doppio della lunghezza della piccola bustina di ketchup che lo accompagnava, sufficiente per soli tre morsi.

Il prezzo era ugualmente scandaloso. Nonostante il giornalista fosse preparato e abbia comunque lasciato la mancia come al solito, il costo totale è stato di $15,56, ovvero £11,78, o £3,93 per morso. Le bustine di senape erano gratuite, apparentemente un tentativo di questa Coppa del Mondo FIFA di "restituire" qualcosa ai tifosi.

I prezzi gonfiati durante questo evento non sono una novità, ma il cibo dello stadio è dove ciò risulta più evidente. Si può discutere se i biglietti costosi siano giustificati, ma la Coppa del Mondo FIFA è almeno un mercato chiuso e un ambiente sportivo di alto livello. Spendere £12 per un piccolo hot dog poco appetitoso semplicemente non è accettabile.

La gente ha sempre avuto un'opinione negativa del cibo americano, e nel Regno Unito è diventata persino una battuta comune. Sì, il fast food è diffuso ovunque, e ciò che viene venduto è spesso tiepido e insipido; sì, è intrinsecamente un luogo dove tutto è fritto fino a un leggero marrone, le porzioni sono esagerate e molte cose sono attraenti proprio perché progettate per creare dipendenza.

Ma questa è solo una piccola parte della scena culinaria americana, nonostante ciò che le pubblicità televisive e gli onnipresenti cartelloni pubblicitari possono suggerire. Questa è una delle più grandi sorprese per molti tifosi che visitano gli Stati Uniti. Giovedì sera a Warrensburg, nel Missouri, un tifoso olandese era evidentemente più entusiasta della carne brasata che aveva mangiato rispetto alla vittoria per 3-1 contro la Tunisia di quel giorno.

Nelle principali città che ospitano le partite, le vaste comunità di immigrati offrono quasi ogni cucina immaginabile: il cibo messicano, cinese, italiano, vietnamita e giapponese sono i più comuni. Queste comunità hanno anche generato la cultura dei food truck, e negli ultimi dieci anni i food truck sono cresciuti significativamente in numero, valore e qualità.

Anche nelle città più piccole del sud, la qualità media del cibo messicano è piuttosto eccellente. Più a nord, scoprirete che il barbecue in ogni capoluogo di contea è migliore di qualsiasi cosa l'autore abbia mai mangiato nel Regno Unito.

Tradotto dall'IA.

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