Secondo Marca, il rappresentante dei World Chocolate Masters Jesús Quiros ha avuto un'idea speciale durante la Coppa del Mondo FIFA.

Dopo che la squadra spagnola ha vinto il suo secondo titolo di Coppa del Mondo FIFA, le celebrazioni non si sono limitate alle strade, ma si sono diffuse anche nelle pasticcerie. L'entusiasmo che circondava la squadra spagnola ha trovato un alleato inaspettato nel mondo culinario: Jesús Quiros. Questo maestro cioccolatiere, rappresentante dei World Chocolate Masters e proprietario de "La Rosa", una pasticceria centenaria di Alcázar de San Juan, ha lanciato una serie di dessert ispirati ai campioni del mondo.

Tutto è iniziato durante i quarti di finale della Coppa del Mondo FIFA contro il Belgio. Quello che era iniziato come un piccolo tributo si è poi trasformato in un fenomeno che ha affascinato sia i tifosi che i social media. Quiros ha spiegato: "Ne ho fatti sempre di più, e con l'aiuto della mia famiglia, abbiamo realizzato molte più varietà e abbiamo anche iniziato a servire i bambini. Man mano che la squadra avanzava alle semifinali, piacevano sempre di più a tutti..."

Mentre la squadra spagnola avanzava alle semifinali contro la Francia, il maestro cioccolatiere ha ulteriormente ampliato la serie, aggiungendo macaron con ripieno di lamponi, croissant personalizzati con la bandiera spagnola e dessert decorati con i volti, i nomi e i numeri di maglia dei giocatori sotto Luis de la Fuente.

Quiros ha detto: "Per la finale, abbiamo preparato torte, torte red velvet e dessert senza glutine da vendere durante il fine settimana... È esploso completamente; la gente ha iniziato a condividerlo sui social media, e in seguito TVE mi ha chiamato per invitarmi alla trasmissione 'D Corazón'."

Il pasticcere de La Mancha è apparso sulla televisione spagnola, mostrando tutte le creazioni che aveva realizzato durante la fase a eliminazione diretta della Coppa del Mondo FIFA. Ha descritto l'esperienza come "un'altra grande esperienza" e ha espresso che il suo unico rimpianto era un piccolo desiderio incompiuto.

"Non sono riuscito a portarlo a Plaza de Cibeles", ha concluso. Questa storia illustra come l'influenza della squadra spagnola si estenda ben oltre il campo di calcio. Il successo della Coppa del Mondo FIFA ha avuto risonanza anche nel mondo culinario, con cioccolatini, macaron, croissant e torte che sono diventati dolci modi per celebrare il nuovo successo calcistico della Spagna.

Questo giovane pasticcere di 27 anni di Alcázar detiene attualmente il titolo di miglior cioccolatiere di Spagna, un onore che ha ricevuto l'anno scorso. Entro la fine di ottobre, rappresenterà anche la Spagna alla competizione World Chocolate Master ad Anversa. Questo titolo conferma anche la sua abilità; ha anche collaborato con il popolare programma di cucina "MasterChef" ed è apparso come primo ospite nella sua 14ª stagione.

Tradotto dall'IA.

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