Em 29 de junho, um repórter do i (jornal britânico) escreveu um artigo reclamando veementemente sobre a qualidade da comida no estádio da Copa do Mundo FIFA.

O repórter afirmou que o cachorro-quente era quase intragável. A salsicha tinha apenas um pouco de cor na superfície e, ao morder, água escaldante espirrava, o que até testava o reflexo de vômito de alguém. O pão, que era originalmente bastante seco, ficou encharcado em grandes áreas em segundos.

Cachorros-quentes enrolados já são comuns em estádios ingleses, com salsichas longas recheadas em baguetes ligeiramente macias, mas desta vez o que foi comprado foi um "Junior", o "irmão mais novo" do cachorro-quente enrolado tradicional. O cachorro-quente inteiro tinha menos que o dobro do comprimento do pequeno sachê de ketchup que o acompanhava, com apenas três mordidas.

O preço foi igualmente escancarado. Embora o repórter estivesse um pouco preparado mentalmente e até tenha dado gorjeta como de costume, o custo total foi de US$ 15,56, o equivalente a £11,78, ou £3,93 por mordida. Os sachês de mostarda eram grátis, aparentemente parte da estratégia da Copa do Mundo FIFA de "retribuir" aos torcedores.

Os preços inflacionados neste evento não são novidade, mas a comida do estádio reflete isso mais claramente. Pode-se questionar se ingressos caros são justificados, mas a Copa do Mundo FIFA é pelo menos um mercado fechado em um ambiente esportivo de primeira linha. Gastar £12 em um cachorro-quente pequeno e pouco apetitoso não é tão respeitável.

As pessoas sempre tiveram uma opinião negativa sobre a comida americana, o que se tornou até uma piada comum no Reino Unido. É verdade que fast food está por toda parte aqui, e o que é vendido é frequentemente morno e sem graça; é verdade que este é um lugar inerentemente projetado para fritar tudo até um marrom claro, com porções exageradas, e muitas coisas são atraentes precisamente porque são projetadas para serem viciantes.

Mas esta é apenas uma pequena parte do cenário gastronômico americano, apesar do que comerciais de TV e outdoors gigantes onipresentes possam sugerir. Esta é precisamente uma das maiores surpresas para muitos torcedores que vêm aos EUA e viajam pelo país. Na noite de quinta-feira em Warrensburg, Missouri, um torcedor holandês estava claramente mais animado com a carne cozida lentamente que havia comido do que com a vitória de 3 a 1 sobre a Tunísia naquele dia.

Nas grandes cidades que sediam os jogos, as vastas comunidades imigrantes da América oferecem quase todas as culinárias imagináveis: mexicana, chinesa, italiana, vietnamita e japonesa são as mais comuns. Essas comunidades também originaram a cultura de food trucks e, nos últimos 10 anos, os food trucks cresceram significativamente em número, valor e qualidade.

Mesmo nas menores cidades dos estados do sul, a qualidade média da comida mexicana é bastante excelente. Mais ao norte, você descobrirá que o churrasco em cada sede de condado é melhor do que qualquer coisa que o autor já comeu no Reino Unido.

Traduzido por IA.

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