De acordo com a AS, o nutricionista de Olmo, Javier Fernández, revelou o plano alimentar do meio-campista espanhol para a Copa do Mundo FIFA.

Não é como você começa, mas como você termina. Este ditado pode ser um pouco clichê, mas não poderia ser mais adequado para Dani Olmo, porque esse tipo de persistência está em seu sangue. A Espanha também se beneficiou disso. No Campeonato Europeu, ele passou de substituto a titular, tornando-se um jogador-chave. O mesmo acontece com a Copa do Mundo FIFA. Como um "coringa" sob o comando de de la Fuente, ele revitaliza o ataque em campo e também proporciona uma vantagem letal. Olmo chegou à América em excelente forma, no melhor período de sua temporada. Isso não é coincidência; tudo vem de um plano meticuloso desenvolvido com sua equipe, com muito trabalho árduo nos bastidores.
Este é um plano da Copa do Mundo FIFA especificamente preparado para Olmo, e Javier Fernández-Lijero, nutricionista e um dos facilitadores, nos revelou alguns detalhes. Ele trabalhou com muitos jogadores de ponta, incluindo Camavinga, Mariona Caldentey, Jenni Hermoso, A. Martínez, Thiago Almada e David Soria. Olmo e Eric Garcia também se conectaram por meio dele. "Tudo começou com Eric, estamos trabalhando juntos há quatro temporadas." O zagueiro foi o primeiro a trazer a notícia, e Olmo subsequentemente aceitou o arranjo.
"Começamos a trabalhar juntos em sua última temporada na Alemanha, e desde que ele se juntou ao Barcelona, mantivemos uma cooperação contínua, 100%." O próximo é "como fazer isso". Ele explicou: "Analisamos os resultados dos exames de sangue do jogador e formulamos os arranjos de toda a temporada de acordo. Este ano, trabalhando com Dani, projetamos tudo em torno da Copa do Mundo FIFA. Claro, não sou só eu; o resto de sua equipe e família também o estão apoiando, o que é crucial."
Todos os aspectos são meticulosamente calculados e devem ser consistentes com outras partes que fazem o corpo funcionar: "Controlamos o que cada jogador precisa consumir, avaliamos quais alimentos são prejudiciais e quais são bons. Também nos comunicamos com o preparador físico para manter tudo consistente e coordenado." Um dos principais ajustes é "reduzir a ingestão de glúten". Não é completamente eliminado, mas está próximo disso. Práticas semelhantes foram adotadas por outras estrelas, como Carvajal, "isso quase mudou minha vida", ele disse uma vez, assim como Messi, Rakitić, M. Llorente, Djokovic e Anthony Joshua.
Javier explicou: "Reduzimos o glúten porque ele tem uma resposta inflamatória, o que aumenta o risco de lesões e também afeta a recuperação muscular." Para reduzir ainda mais a probabilidade de problemas físicos, Olmo também incluiu o "jejum" em seu plano. Ele não segue estritamente o jejum intermitente de seus companheiros de equipe, como Marcos Llorente e Grimaldo, mas o usa às vezes. "Nós o programamos para dias com menor intensidade de treinamento, ou seja, quando a carga é mais leve." Por que fazer isso? "Isso pode otimizar muito bem o estado do corpo e treinar o corpo para usar energia quando realmente necessário." Quais são os efeitos? "Vemos uma melhora no nível muscular, uma redução de lesões e uma melhora significativa no desempenho geral. Com base nos dados de cada partida, o progresso é contínuo e estável." No entanto, qualquer método tem alguns segredos, e o plano de Javier também tem alguns detalhes, mas "nem todo o conteúdo pode ser revelado", ele disse com um sorriso, então revelou um deles: "Fazemos uma comida pastosa com mingau de arroz. É como a comida de bebê que as mães fazem para os recém-nascidos.
Misturado com proteína e leite, o mingau de arroz pode ser transformado em um alimento que ajuda na recuperação noturna, especialmente na recuperação muscular." Ele disse: "Geralmente usamos esse método depois que os jogadores jogam partidas consecutivas. A regulação adequada é importante, e é assim que a alcançamos." Este plano permitiu que Olmo chegasse a este torneio em ótimas condições físicas. Ele já deu duas assistências, especialmente o passe de parede com Porro contra a França, que é apenas a ponta do iceberg. Há mais por baixo da superfície: sua distância média de corrida ocupa o sexto lugar, atingindo 9,4 quilômetros, com Odegaard liderando com uma média de 10,04 quilômetros; seu número médio de acelerações ocupa o quinto lugar, atingindo 190,5 vezes. Para de la Fuente, ele é um jogador indispensável, assim como foi no Campeonato Europeu. Olmo pode esperar pacientemente até brilhar. Ele permanece calmo porque sempre teve um plano para a Copa do Mundo FIFA.
Traduzido por IA.
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