De acordo com o Corriere dello Sport, a seleção espanhola está totalmente preparada para a final da Copa do Mundo FIFA, com nutricionistas elaborando um plano alimentar detalhado para toda a equipe.

Alimentos que os jogadores espanhóis não podem comer antes da final

Antes do pontapé inicial, os jogadores espanhóis não podem comer saladas de vegetais crus contendo alface, pepino ou cebola. O motivo é puramente científico: esses alimentos demoram mais para digerir e retardam a absorção de nutrientes, o que é claramente inadequado quando o corpo mais precisa de reposição rápida de energia.

Portanto, a equipe prefere fontes de carboidratos de fácil digestão, evitando alimentos que possam sobrecarregar o estômago e afetar o desempenho. As restrições não param por aí. Alimentos fritos e empanados também são evitados antes das partidas porque retardam a digestão; sobremesas industriais e alimentos com grandes quantidades de açúcar adicionado também são restritos, pois esses alimentos fazem com que o açúcar no sangue suba rapidamente e depois caia bruscamente; vegetais como brócolis e couve-flor também são evitados porque podem causar inchaço e gases; o álcool é completamente proibido porque tem efeitos negativos na recuperação muscular e no desempenho.

Se alguns alimentos são excluídos, outros são os verdadeiros protagonistas da dieta da seleção espanhola. Entre eles, destacam-se as batatas-doces, que, juntamente com o arroz branco, são consideradas os dois pilares principais da estrutura alimentar da La Roja. Ambos fornecem carboidratos de fácil digestão e proporcionam uma liberação de energia adequada para partidas de alta intensidade. O objetivo da equipe de nutrição é simples: fornecer aos jogadores um "combustível" eficaz que sustente o desempenho sem sobrecarregar o sistema digestivo. A salada continua sendo um alimento saudável na dieta diária de um atleta, mas é temporariamente deixada de lado nas horas que antecedem uma partida. Afinal, em uma final de Copa do Mundo FIFA, até mesmo as escolhas do cardápio podem se tornar um detalhe que determina a vitória ou a derrota.

Traduzido por IA.

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