สเปนคว้าแชมป์ FIFA World Cup ได้ด้วยพรสวรรค์ของนักเตะอย่าง Yamal แต่ก็เป็นเพราะการจัดการด้านอาหารด้วยเช่นกัน นักโภชนาการของทีมชาติสเปน, Teresa Toscana-Villar, ได้เปิดเผยรายละเอียดเกี่ยวกับอาหารของทีมในการสัมภาษณ์กับ La Vanguardia ก่อนการแข่งขัน

เคล็ดลับเบื้องหลังมื้ออาหารของทีมชาติสเปนผู้คว้าแชมป์ FIFA World Cup

Teresa Toscana-Villar กล่าวว่า อย่างแรก เธอจะทำความเข้าใจตารางการแข่งขัน แผนการเดินทาง และสถานที่ที่ทีมจะพัก ตอนแรก เธอไม่สามารถแน่ใจได้ด้วยซ้ำว่าผู้เล่น 26 คนที่จะเข้าร่วมคือใคร การทำความเข้าใจพฤติกรรมการกินของผู้เล่นแต่ละคนก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน นักฟุตบอลอาชีพในปัจจุบันให้ความสำคัญกับโภชนาการมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งหมายความว่ามื้ออาหารจะต้องมีการปรับให้เหมาะสมกับความต้องการของแต่ละบุคคลมากขึ้น ตารางการแข่งขัน FIFA World Cup บังคับให้สเปนต้องลงเล่นในเวลาที่ไม่ปกติสำหรับฟุตบอลยุโรป ซึ่งทำให้การจัดเตรียมมื้ออาหารของทีมเปลี่ยนแปลงไปด้วย

"มีโอกาสเดียวเท่านั้นที่จะได้กินก่อนการแข่งขัน ดังนั้นอาหารเย็นก่อนการแข่งขันจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก" เธอกล่าว "นั่นคือเหตุผลที่คุณมักจะเห็นผู้เล่นบางคนกินพาสต้าหรือข้าวกับไก่ตอน 8 โมงเช้า เพียงเพราะนั่นคือมื้ออาหารก่อนการแข่งขันของพวกเขา"

พุดดิ้งข้าว: ของหวานแห่งชัยชนะ นักโภชนาการย้ำว่าเป้าหมายมีเพียงหนึ่งเดียวเสมอ: เพื่อให้นักเตะมีพลังงานที่จำเป็นต่อการเล่น คาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนประกอบหลักของทุกมื้ออาหารและเป็นรากฐานของอาหารของพวกเขา อย่างไรก็ตาม ในบรรดาอาหารยอดนิยม มีอาหารที่ไม่คาดคิดอยู่หนึ่งอย่าง "พาสต้าคาร์โบนาร่าประสบความสำเร็จอย่างมาก" Teresa Toscana-Villar กล่าว อาหารโรมันที่มีชื่อเสียงจานนี้ ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารที่โด่งดังที่สุดของอิตาลี ได้กลายเป็นหนึ่งในอาหารที่แชมป์โลกต้องการมากที่สุด แฮมสเปนก็ขาดไม่ได้เช่นกัน โดยขนส่งมาเป็นพิเศษจากสเปนเพื่อให้นักเตะได้กินอาหารที่คุ้นเคยในระหว่างการแข่งขัน สิ่งที่โดดเด่นอย่างแท้จริงคืออาหารอีกจานหนึ่ง: พุดดิ้งข้าว ซึ่งกลายเป็นของหวานจานโปรดของทีมในคืนก่อนการแข่งขัน และเป็นประเพณีการกินที่สำคัญที่มาพร้อมกับการแสวงหาตำแหน่งแชมป์ FIFA World Cup ของสเปน การจัดเตรียมนี้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพมาก

แปลโดย AI

เว็บไซต์ AF เปิดตัวแล้ว! ดูข่าว ความคิดเห็น รายละเอียดแมตช์ และสถิติครบถ้วนบนคอมพิวเตอร์ของคุณ เยี่ยมชม: www.allfootballapp.com