Theo Diario AS, chuyên gia dinh dưỡng của Olmo, Javier Fernández, đã tiết lộ kế hoạch ăn kiêng mà tiền vệ người Tây Ban Nha đã tuân thủ cho FIFA World Cup.

Vấn đề không phải là cách bạn bắt đầu, mà là cách bạn kết thúc. Câu nói này nghe có vẻ sáo rỗng, nhưng nó không thể phù hợp hơn với Dani Olmo, vì sự kiên trì đã ăn sâu vào máu anh. Tây Ban Nha cũng đã hưởng lợi từ điều này. Tại Euro, anh ấy đã từ một cầu thủ dự bị trở thành một cầu thủ đá chính, trở thành một cầu thủ chủ chốt. Điều tương tự cũng áp dụng cho FIFA World Cup. Với tư cách là "nhân tố X" dưới thời de la Fuente, anh ấy tiếp thêm sức sống cho hàng công trên sân và cũng tạo ra mối đe dọa. Olmo đến Mỹ với phong độ xuất sắc, ở giai đoạn tốt nhất của mùa giải. Đây không phải là ngẫu nhiên; mọi thứ đều đến từ một kế hoạch tỉ mỉ được phát triển với đội của anh ấy, với rất nhiều công việc được thực hiện đằng sau hậu trường.

Đây là một kế hoạch FIFA World Cup được chuẩn bị đặc biệt cho Olmo, và một trong những người đề xuất của nó, chuyên gia dinh dưỡng Javier Fernández-Lijeiro, đã tiết lộ một số chi tiết cho chúng tôi. Anh ấy đã làm việc với nhiều cầu thủ hàng đầu, bao gồm Camavinga, Mariona Caldentey, Jenni Hermoso, A. Martínez, Thiago Almada, và David Soria. Olmo và Eric García cũng kết nối thông qua anh ấy. "Mọi thứ bắt đầu với Eric; chúng tôi đã làm việc cùng nhau trong bốn mùa giải." Hậu vệ trung tâm lần đầu tiên mang tin tức này đến, và Olmo sau đó đã chấp nhận sự sắp xếp.

"Chúng tôi bắt đầu làm việc cùng nhau trong mùa giải cuối cùng của anh ấy ở Đức, và kể từ khi anh ấy gia nhập Barcelona, chúng tôi đã duy trì sự hợp tác liên tục, 100%." Tiếp theo là "làm thế nào để thực hiện." Anh ấy giải thích: "Chúng tôi phân tích kết quả xét nghiệm máu của cầu thủ và xây dựng toàn bộ kế hoạch của mùa giải cho phù hợp. Năm nay, khi làm việc với Dani, chúng tôi đã thiết kế mọi thứ xoay quanh FIFA World Cup. Tất nhiên, không chỉ mình tôi; các thành viên khác trong đội của anh ấy và gia đình cũng đang hỗ trợ anh ấy, điều này rất quan trọng."

Tất cả các khía cạnh đều được tính toán tỉ mỉ và phải nhất quán với các bộ phận khác giúp cơ thể hoạt động: "Chúng tôi kiểm soát những gì mỗi cầu thủ cần tiêu thụ, đánh giá loại thực phẩm nào có hại và loại nào tốt. Chúng tôi cũng giao tiếp với huấn luyện viên thể lực để đảm bảo mọi thứ nhất quán và phối hợp với nhau." Một trong những điều chỉnh chính là "giảm lượng gluten nạp vào." Nó không bị loại bỏ hoàn toàn nhưng gần như đã được loại bỏ. Các thực hành tương tự đã được các ngôi sao khác áp dụng, chẳng hạn như Carvajal, "Nó gần như đã thay đổi cuộc đời tôi," anh ấy đã từng nói, cũng như Messi, Rakitić, M. Llorente, Djokovic và Anthony Joshua.

Javier giải thích: "Chúng tôi giảm gluten vì nó gây phản ứng viêm, làm tăng nguy cơ chấn thương và cũng ảnh hưởng đến quá trình phục hồi cơ bắp." Để giảm hơn nữa khả năng gặp các vấn đề về thể chất, Olmo cũng đã đưa "nhịn ăn" vào kế hoạch của mình. Anh ấy không tuân thủ nghiêm ngặt chế độ nhịn ăn gián đoạn như các đồng đội của mình, như Marcos Llorente và Grimaldo, nhưng anh ấy đôi khi vẫn sử dụng nó. "Chúng tôi lên lịch vào những ngày có cường độ tập luyện thấp hơn, nghĩa là khi khối lượng công việc nhẹ hơn." Tại sao lại làm điều này? "Điều này có thể tối ưu hóa trạng thái của cơ thể và rèn luyện cơ thể sử dụng năng lượng khi thực sự cần thiết." Tác dụng là gì? "Chúng tôi đã thấy những cải thiện ở cấp độ cơ bắp, ít chấn thương hơn và hiệu suất tổng thể tăng đáng kể. Dựa trên dữ liệu từ mỗi trận đấu, sự tiến bộ là liên tục và ổn định." Tuy nhiên, bất kỳ phương pháp nào cũng có một số bí mật, và kế hoạch của Javier cũng có một vài chi tiết, nhưng "không phải mọi thứ đều có thể nói," anh ấy nói với một nụ cười, và sau đó tiết lộ một trong số đó: "Chúng tôi tạo ra một loại thức ăn dạng sệt với bột gạo. Nó giống như thức ăn trẻ em mà các bà mẹ làm."

"Khi trộn với protein và sữa, bột gạo có thể được chế biến thành một loại thực phẩm giúp phục hồi ban đêm, đặc biệt là phục hồi cơ bắp." Anh ấy nói: "Chúng tôi thường sử dụng phương pháp này sau khi các cầu thủ đã chơi các trận đấu liên tiếp. Điều chỉnh đúng cách là quan trọng, và đây là cách chúng tôi đạt được điều đó." Kế hoạch này đã giúp Olmo đến giải đấu này với thể trạng tối ưu. Anh ấy đã có hai pha kiến tạo, đặc biệt là pha chuyền bóng một chạm với Porro trong trận gặp Pháp, đó chỉ là phần nổi của tảng băng chìm. Có nhiều điều hơn bên dưới bề mặt: quãng đường chạy trung bình của anh ấy đứng thứ sáu, ở mức 9,4 kilômét, với Ødegaard dẫn đầu ở mức 10,04 kilômét; số lần tăng tốc trung bình của anh ấy đứng thứ năm, ở mức 190,5 lần. Đối với de la Fuente, anh ấy là một cầu thủ không thể thiếu, giống như anh ấy đã từng ở Euro. Olmo có thể kiên nhẫn chờ đợi cho đến khi anh ấy tỏa sáng. Anh ấy vẫn bình tĩnh vì anh ấy luôn có một kế hoạch FIFA World Cup.

Website AF đã ra mắt! Xem tin tức đầy đủ, bình luận, chi tiết trận đấu và thống kê trên máy tính. Truy cập: www.allfootballapp.com