El chef personal de Kane reveló que la estrella del Bayern München le pidió una lasaña especial de caldo de huesos para Navidad, según The Sun.

Dan Sargeant ha estado junto al capitán de los "Tres Leones" durante casi 10 años, después de ser presentado por un conocido. Inicialmente, pensó que estaba brindando asesoramiento nutricional a un jugador desconocido.

Su relación se profundizó posteriormente, y Sargeant comenzó a ayudar al delantero del Bayern München, Kane, a adaptar su dieta a sus necesidades de entrenamiento, competencia y recuperación.

Un plato se hizo tan popular que Kane incluso lo pidió para Navidad: la lasaña especial de caldo de huesos de Sargeant.

Sargeant dijo: «Incluso la pidió para Navidad un año, durante el calendario de partidos festivos».

El gusto de Kane por este plato italiano podría causar cierta inquietud entre los aficionados del Tottenham Hotspur. El último día de la temporada 2005/06, los Spurs sufrieron un brote de intoxicación alimentaria por lasaña, lo que finalmente les costó un valioso puesto en la Liga de Campeones.

Sargeant conoció a Kane en 2016 cuando un conocido le indicó que un jugador necesitaba ayuda con la nutrición. A Sargeant, aficionado del West Ham, le proporcionaron una dirección en Essex, pero inicialmente no sabía quién era su nuevo cliente.

Recordó: «Simplemente fui a ver a esa persona. Harry Kane abrió la puerta y me quedé sorprendido: "¡Vaya!"»

En ese momento, Kane, de 23 años, seguía siendo delantero del Tottenham Hotspur, y su carrera internacional apenas comenzaba. Inicialmente, solo buscaba asesoramiento nutricional.

Pero después de comprender cómo la dieta podía mejorar el rendimiento y la recuperación, Kane decidió contratar a alguien para que le cocinara directamente.

Desde entonces, Sargeant ha ayudado a Kane a planificar meticulosamente su dieta. Las necesidades nutricionales de Kane varían según los días de entrenamiento, los días de partido y los días de recuperación.

Si un partido comienza temprano, Kane consume bagels o tortitas de alto contenido energético con miel, plátanos y compota de frutos rojos.

Para los partidos nocturnos, come más arroz y pasta a primera hora del día, generalmente con salsa de tomate en lugar de salsas cremosas más pesadas.

Después de un partido, podría consumir algo "cocinado a fuego lento", como un pastel de carne con caldo de huesos, seguido de huevos y aguacate a la mañana siguiente.

Como Kane no siempre disfrutaba del pescado azul, Sargeant mejoró el sabor con especias cajún o convirtió el pescado en tacos.

Sin embargo, el capitán de Inglaterra es extremadamente disciplinado, incluso durante sus indulgencias fuera de temporada. Sargeant bromeó diciendo que Kane podría simplemente "tomar un café con leche extra como pequeña indulgencia".

Kane había revelado anteriormente que su comida favorita era un sándwich de pollo crujiente, pero Sargeant dijo que la superestrella es "muy cuidadosa" con lo que consume.

Traducido por IA.

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