Menurut media Inggris The Sun, koki pribadi striker Inggris Harry Kane mengungkapkan makanan favoritnya dalam sebuah wawancara, hidangan yang bahkan secara khusus ia minta untuk Hari Natal.

Sargeant telah bekerja untuk Kane selama hampir satu dekade. Pada tahun 2016, ketika ia pertama kali pergi ke rumah Kane, ia mengira hanya akan memberikan saran nutrisi kepada seorang pesepak bola yang belum terkenal.

Namun, hubungan mereka dengan cepat menjadi lebih erat, dan Sargeant mulai menyesuaikan rencana diet untuk bintang tersebut berdasarkan kebutuhan latihan, pertandingan, dan pemulihan. Salah satu hidangan secara khusus sangat disukai oleh Kane sehingga ia bahkan memintanya untuk Hari Natal: lasagna kaldu tulang khusus buatan Sargeant.

"Ada satu tahun ketika periode Natal sangat sibuk dengan pertandingan, dan dia bahkan meminta itu pada Hari Natal," kata Sargeant. Kegemaran Kane terhadap hidangan Italia ini mungkin membuat para penggemar Tottenham Hotspur-nya bergidik, mengingat insiden "Lasagna Gate" yang terkenal.

(Catatan: Pada malam sebelum pertandingan terakhir musim Premier League 2005-06, seluruh tim Tottenham Hotspur makan prasmanan setelah check-in di Marriott Hotel di Canary Wharf, London. Larut malam hingga dini hari berikutnya, sekitar 10 pemain, termasuk Michael Carrick, Robbie Keane, dan Jermain Defoe, mengalami gejala seperti muntah dan diare. Manajer Martin Jol sendiri juga merasa tidak enak badan. Tottenham kemudian meminta Premier League untuk menunda pertandingan, tetapi permintaan tersebut tidak dikabulkan. Mereka akhirnya melakukan perjalanan untuk pertandingan tandang. West Ham United mengalahkan Tottenham 2-1, sementara Arsenal mengalahkan Wigan Athletic 4-2 di Highbury. Akibatnya, Arsenal menyalip Tottenham untuk mengklaim posisi keempat, dan Tottenham finis kelima, gagal lolos ke Liga Champions. Saat itu, insiden ini dikaitkan dengan "lasagna" karena desas-desus mengatakan bahwa semua orang di prasmanan malam itu makan lasagna, tetapi penyelidikan kemudian menentukan bahwa itu adalah gastroenteritis virus yang disebabkan oleh norovirus.)

Sargeant pertama kali bertemu Kane pada tahun 2016. Saat itu, seorang kenalan memberitahunya bahwa seorang pesepak bola sedang mencari bantuan nutrisi. Sebagai penggemar West Ham United, Sargeant diberi alamat di Essex tetapi awalnya tidak tahu siapa klien barunya.

Ia mengenang, "Saya berpikir saya akan pergi dan menemui orang ini. Kemudian Kane membuka pintu dan saya seperti, 'Oh!'"

Pada usia 23 tahun, Kane masih menjadi striker Tottenham Hotspur dan berada dalam tahap awal kariernya di tim nasional Inggris. Awalnya, ia hanya menginginkan beberapa saran nutrisi. Tetapi setelah mengetahui bagaimana penyesuaian diet dapat meningkatkan kinerja dan pemulihannya, Kane memutuskan akan lebih mudah memiliki seorang profesional yang langsung menyiapkan makanannya.

Sejak saat itu, Sargeant telah dengan cermat merencanakan diet striker tersebut, dengan kebutuhan diet Kane disesuaikan menurut hari latihan, hari pertandingan, dan hari pemulihan.

Jika pertandingan dimulai lebih awal, Kane mungkin makan bagel atau pancake berenergi tinggi dengan madu, pisang, dan selai beri. Jika pertandingan dijadwalkan pada malam hari, ia mungkin mengonsumsi lebih banyak nasi dan pasta di awal hari, biasanya dengan saus berbasis tomat daripada saus krim yang lebih berat.

Setelah pertandingan, ia mungkin menikmati "hidangan yang dimasak lambat," termasuk pie ragu daging sapi dengan kaldu tulang; keesokan paginya, ia mungkin makan telur dan alpukat.

Kane tidak selalu menyukai ikan berminyak, jadi Sargeant menemukan cara untuk membuatnya lebih menarik, seperti menambahkan bumbu Cajun atau mengubahnya menjadi taco.

Namun, kapten Inggris ini sangat disiplin; bahkan kesempatan bersenang-senang selama jeda musim sangat terbatas. Sargeant bercanda bahwa Kane mungkin hanya "curang sedikit, minum latte ekstra."

Kane sebelumnya mengungkapkan makanan favoritnya adalah roti isi ayam goreng renyah. Tetapi Sargeant mengatakan superstar itu "sangat sadar" akan apa yang ia konsumsi.

Kedisiplinan ini juga mendukung karier Kane yang luar biasa panjang. Sekarang berusia 33 tahun, Kane telah menjadi pencetak gol terbanyak sepanjang masa Inggris dengan 85 gol.

Sejak meninggalkan Tottenham Hotspur untuk bergabung dengan Bayern München pada tahun 2023, Kane telah mencetak 152 gol dalam 154 penampilan di semua kompetisi, termasuk 61 musim lalu. Baru-baru ini, ia juga menjadi pemain tercepat dalam sejarah Bundesliga yang mencapai 100 gol.

Sargeant percaya rahasia sebenarnya terletak pada mentalitas Kane. Ia berkata, "Jika Anda seorang atlet muda, Kane adalah panutan yang harus Anda contoh, karena mentalitasnya benar-benar membedakannya."

Diterjemahkan oleh AI.

Situs web AF kini hadir! Lihat berita lengkap, komentar, detail pertandingan, dan statistik di komputer Anda. Kunjungi: www.allfootballapp.com